Hola a todos, hoy presentamos una asociación que está realizando un trabajo, que debería conocerse mucho más, y que trae un concepto que puede revolucionar el desarrollo rural: Iniciativa 4 Retornos.
https://www.alvelal.net/
Ganado de ovejas pastando en las tierras que comprenden el altiplano. Fuente: Alvelal
Una apuesta por la regeneración holística de un territorio
El objetivo de AlVelAl es la transformación ambiental, económica y social de sus pueblos
La restauración del paisaje a gran escala en el Altiplano Estepario, en el sureste de España; es el objetivo de la asociación AlVelAl. Una asociación de agricultores, ganaderos, empresarios, investigadores y sociedad en general; con una misma visión el desarrollo sostenible del territorio que habitan.
Figura 1. Comarca que abarca la asociación Alvelal. Fuente: Alvelal
Un proyecto pionero en España que se basa en la filosofía de la Fundación Commonland, quien actúa como catalizador; 4 Retornos (Capital Natural, Capital Financiero, Capital Social, Inspiración), 3 Zonas (Natural, Combinada y Económica), con un tiempo para su desarrollo de 20 años. Una visión holística que esta fundación ha promovido en todo el mundo para la restauración de paisaje a gran escala basada en casos de negocio sostenibles y que cuenta con proyectos en Sudáfrica, Australia y Holanda; entre otros puntos del Planeta.
Con esta base, AlVelAl trabaja en el fomento de la agricultura regenerativa, en la restauración de ecosistemas, la creación de empresas sostenibles y la dinamización social; en una de las zonas más erosionadas en el sureste de Europa.
Alrededor de un millón de hectáreas.
Altiplano de Granada, Los Vélez, Alto Almanzora, Noroeste de Murcia y Guadix; son las comarcas que abarca el territorio AlVelAl. Una extensa zona que implica a dos comunidades autónomas, tres provincias y 96 municipios.
Un territorio que se enfrenta a las mismas problemáticas, baja pluviometría, pero torrencialidad en las escasas lluvias que vive, suelos erosionados y una falta de visión de oportunidades para los jóvenes que fomenta el despoblamiento rural.
Pero también cuenta con un amplio abanico de oportunidades, un importante potencial restaurador y productivo, siendo este territorio, el principal productor de almendra de secano del mundo con 100.000 hectáreas, más de la mitad certificadas en ecológico. Y que cuenta, además, con una amplia variedad de cultivos en ecológico que aportan diversidad al entorno como es el olivar, las hierbas aromáticas, el cordero segureño con Indicación Geográfica Protegida, viñedos, frutales y hortícolas. De la misma manera, es un territorio con un amplio margen de profesionalización de los principales motores económicos, el sector agrario y turístico.
El territorio AlVelAl es un territorio con importante patrimonio agrario, natural, monumental, cultural, histórico y humano. Y el objetivo final de esta asociación es generar un impacto positivo en todo el territorio, con alrededor de un millón de hectáreas. Una ardua tarea que implica la planificación de actuaciones de alto impacto que no sólo beneficien un área concreta, sino que se extienda a las zonas aledañas.
Producir y regenerar
La agricultura es el motor de la economía del territorio y es por ello que es el pilar del trabajo que realiza a AlVelAl a través de la agricultura regenerativa, que da un paso más allá a la agricultura ecológica. Un modelo alternativoen lo que sería la zona combinada dentro de la filosofía de Commonland; y que se basa en la diversificación de cultivos a través de un agroecosistema productivo integrado que esta iniciativa local ha llamado “Almendrehesa”.
Participando en una taller de mejora del suelo. Fuente: Alvelal
Este ecosistema combina los cultivos principales de las fincas agrícolas, principalmente leñosos como el almendro, el olivar, el viñedo o los frutales y hortícolas; con el cordero segureño con Indicación Geográfica Protegida, gracias a la implementación de cubiertas vegetales que alimentan al ganado, mejoran la estructura del suelo e incrementan su materia orgánica; y cultivos alternativos como pueden ser la lavanda o el azafrán, que incrementan la presencia de polinizadores.
Un manejo agrícola holístico que, además de mejorar la estructura y vida de los suelos, ayuda a frenar la erosión y realizar una gestión más sostenible de los recursos del territorio; a la vez que diversifica la economía de los agricultores al poder obtener diferentes productos de una misma finca como pueden ser los frutos secos, el aceite de oliva virgen extra, el vino, el cordero segureño, las hierbas aromáticas o la miel.
En la actualidad, ya son 200 agricultores con 8.000 hectáreas en cultivo ecológico y regenerativo con las que cuenta el territorio y alrededor de 19.000 hectáreas las que se han visto influenciadas por este movimiento.
Un corredor para la biodiversidad
Uno de los objetivos más ambiciosos de AlVelAl es la creación de un gran corredor ecológico para la biodiversidad que vertebre el territorio desde el Noroeste de Murcia hasta la comarca de Guadix.
Explicación en uno de los talleres organizados por Alvelal. Fuente: Alvelal
Para ello, trabaja en la restauración de ecosistemas, tanto en suelo público como en las fincas de sus socios con el objetivo de conectar los corredores naturales ya existentes. En estas últimas, las zonas naturales de las fincas de los socios, a través de actuaciones que fomenten la biodiversidad, reduzcan la erosión de los suelos y optimicen los recursos hídricos. En las zonas naturales de monte público a través de trabajos de mejora del suelo, limpieza de marras y reforestación con plantas que apoyan a las ya existentes en la zona, con distintos estadíos de vegetación como encinares mesomediterráneos y castellano maestrazgo-manchego; pinos carrascos, encinas coscojas o espino negro; entre otras.
Actuaciones que mejoran la biodiversidad vegetal, aumentan la resiliencia de la masa forestal y, con el uso de estas especies, atraen a polinizadores, aves y otras especies autóctonas del territorio.
Construyendo una barrera de nivel que respete la naturaleza. Fuente Alvelal
Así, se han realizado ya varias actuaciones en La Solana de La Muela de Montalviche, un lugar icónico de la comarca de Los Vélez; y en el Monte Público El Cortijico, Los Chaves y El Estrecho donde encontramos uno de los monumentos naturales más importantes del territorio La Sabina Milenaria. Actuaciones que han contado con la colaboración de entidades públicas y privadas como el Parque Natural Sierra María - Los Vélez o Ecosia.
Un apoyo a la comercialización
La restauración a gran escala del territorio AlVelAl no sería posible sin la creación de casos de negocio sostenibles que permitan la sostenibilidad económica del movimiento que pretende generar esta asociación.
Almazara procesando la aceituna. Fuente: Alvelal
Así, AlVelAl crea empresas para la comercialización de productos con el valor añadido de ser regeneradores de suelo y de paisaje. La Almendrehesa, nacida en 2016, fue el primer caso de negocio 4 Retornos puesto en marcha por la asociación. Una comercializadora de almendra ecológica y regenerativa que con su marca Pepita de Oro® ha conseguido posicionarse en el mercado europeo y ampliar su abanico de productos con otros frutos secos como la nuez o el pistacho; y derivados de la almendra como la harina de almendra desgrasada o el aceite de almendras dulces Alma de AlVelAl®.
Productos comercializados procedentes de empresas asociadas. Fuente: Alvelal
Tras el éxito de esta, nace Hábitat en 2020 para la extracción y comercialización de aceite de oliva virgen extra producido bajo manejo agrícola regenerativo de suelo y paisaje. Una cooperativa innovadora que ofrece al consumidor un AOVE de alta calidad garantizada, bueno para el consumidor y para el Planeta.
Y en este 2021 ha nacido AlVelAl Foods, una plataforma digital para la comercialización de productos ecológicos y regenerativos. Un proyecto que pretende aunar a todas las marcas que implementan este modelo agrícola, tanto las creadas por la asociación AlVelAl como aquellas propias de sus socios que han apostado por la restauración del suelo y el paisaje con su forma de trabajar la producción agraria. AlVelAl Foods espera contar en los próximos años con un importante abanico de productos derivados del agroecosistema productivo integrado que fomenta AlVelAl.
La inspiración siempre presente
Uno de los proyectos más destacados de AlVelAl es la creación de Destination AlVelAl el primer destino regenerativo de Europa. Un proyecto con el cuál se pretende aunar la agricultura regenerativa, la gastronomía y el turismo en uno de los territorios más ricos en patrimonio histórico, monumental y cultural; cuna de los primeros pobladores de Europa y de las pinturas rupestres más antiguas de la península.
Un territorio inspirador como muestra el proyecto AlVelAl 8000: Esculturas con vida; que a través de una escultura de plantas aromáticas, muestra a vista de pájaro desde diversos puntos del territorio el Indalo, una de las pinturas presentes en la Cueva de Los Letreros, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO; uniendo y revalorizando así el arte rupestre y natural de la zona.
La transferencia de conocimiento y la creación de un sentimiento de orgullo por parte de los vecinos es el objetivo del retorno de la inspiración dentro de este modelo holístico para la restauración del paisaje a gran escala. Ser faro para otros y que los que forman parte del proyecto lo sientan parte de ellos.
Un retorno que se va construyendo gracias al gran número de talleres que fomentan la profesionalización del sector. Formación que no sólo trata sobre agricultura regenerativa, fomento de la biodiversidad o uso sostenible de los recursos, también busca la revalorización de esta agricultura a través de la formación y experiencia en la comercialización de estas materias primas y su uso a través de la gastronomía local, tradicional e innovadora.
Pero también sus sonidos son fuente de inspiración, así lo muestra Soundscape of Resilience; el proyecto que, en colaboración con Sound Matters, funde los sonidos de la restauración del paisaje, suelo, agua y biodiversidad; con las voces, músicas y sonidos del mundo rural del territorio AlVelAl. Seis composiciones que juegan con los sonidos de paisajes degradados y restaurados y ritmos que transmiten la esencia de AlVelAl, la esperanza de que la restauración ecológica de áreas degradadas es posible.
Una comunidad en crecimiento
AlVelAl fue constituida por una veintena de vecinos de las comarcas del Altiplano de Granada, Los Vélez y el Alto Almanzora. Seis años después, cuenta con dos comarcas más dentro de su área de actuación, su tejido asociativo ronda las 400 personas y cerca del millar están implicados en este proyecto de restauración de paisaje y desarrollo rural sostenible.
Almendras recogidas en las fincas asociadas a Alvelal. Fuente: Alvelal
El retorno social es, quizá, el más importante de esta asociación ya que sin las personas que componen el proyecto este no sería posible y sin ese crecimiento en el número de personas que se suman a esta labor no podría ser sostenible en el tiempo.
La restauración del paisaje puede generar redes locales que impulsen el territorio, AlVelAl es un ejemplo de ello. Puestos de trabajo creados a través de los proyectos realizados, la creación de redes que permiten un desarrollo profesional entre los agricultores, ganaderos y emprendedores; la investigación y transferencia del conocimiento que muestra los efectos positivos de las técnicas agrícolas que fomenta.
La comunidad del altiplano participando en la mejora de la comarca. Fuente: Alvelal
La visión social de AlVelAl es clara, crear un territorio con oportunidades para los vecinos y las nuevas generaciones en el que poder desarrollarse profesionalmente y vivir dignamente incidiendo de manera directa en la sociedad. Mejorando las condiciones socioeconómicas y culturales y romper así la tendencia de despoblamiento que viven los pueblos desde hace años por la falta de oportunidades.